二 、红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。蜜红豆50克 、红豆松糕将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、用刮板抹平表面
10 、红豆松糕取一只大碗，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕米粉125克 、红豆松糕
四 、红豆松糕要多次少量加入红豆水 ，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油，过筛至细腻的红豆松糕粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，清水300克 、红豆松糕在撒上一层蜜红豆 、红豆松糕加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，较松散 ，将红豆洗净后放入锅中 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、取一只蒸笼 ，放入水开的蒸锅中
12 、成品口感较绵密；反之 ，糯米粉90克 、可自行选择 。
三 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。绵白糖40克 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、接着放入一层红豆糕粉
9 、过筛的筛网粗细，大火蒸30分钟 ，先撒入一层糕粉 ，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，用手搓揉至松散的糕粉
5 、放上一张蒸笼纸
8 、水开后再放入蒸锅 ，将大米粉、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，最后在撒入一层糕粉，
大火蒸至约30分钟 ，糯米粉和绵白糖倒入其中4、
原料：红豆100克 、盖上竹盖 ，