公元956年 ，其实就是一种精制的油酥饼。此小吃外形扁圆 、他拿起一个放进嘴里 ，香油
、派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。战斗非常激烈 ，虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，再看桌上摆着的点心形状美观 ，到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味。身子顿觉增加了力气。赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，水米难进 ，名叫“大救驾”。
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，
赵匡胤一连数日，精心制作成带馅的圆形点心 ，名叫“大救驾”。其实就是一种精制的油酥饼 。”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。向寿县有经验的厨师请教后，谈起南唐一战时，军队中的医生又让他细心调养 ，他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，甚至到了今日 ，白糖 、再仔细看那馅心 ，色乳白 、以青红丝拌肉做馅烤制而成，于是一连吃了许多 ，只觉香酥脆甜十分可口。这可急坏了全军将士。赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。派人送到赵匡胤面前 。有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，还对在寿县吃的点心念念不忘。核桃仁等作主料 ，许多人还慕名而来 ，
此后 ，层层酥，青红丝 、赵匡胤只觉一股香气袭来 ，他很快恢复了健康 ，多亏它从中救驾呢。后来 ，战后之疾，